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| Acido folico
L’acido folico è essenziale ma si trova solo in alcuni alimenti che devono essere integrati nella nostra alimentazione.
Gli alimenti che contengono acido folico sono i seguenti: asparagi insalata cereali integrali agrumi broccoli spinaci lievito banane fagioli legumi pane melone
La dose giornaliera consigliata è di 0,2 mg, per le donne in dolce attesa sale a 0,8 mg, oltre a seguire un’alimentazione ricca di prodotti che contengono acido folico si possono usare prodotti arricchiti di questa vitamina che si trovano in farmacia e sono apposta per le donne in gravidanza oppure assumere integratori, ovviamente tutto dietro consiglio del ginecologo.
Una cosa importantissima da sapere è che l’acido folico è poco stabile, quindi se sottoposto a elevate fonti di calore o a troppa luce non è più efficace. Quindi è consigliabile assumerlo con la verdura tipo la lattuga rispetto ai broccoli o agli asparigi che necessitano di cottura per essere mangiati. |
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